💡【食事が学べるジム】　炭水化物って何？

皆様こんにちは！！

本日は皆様が食べている「炭水化物」について少し深堀していきたいと思います！！　　　　　　　　　　　　　　　下記の情報をもとに普段自分が食べている栄養について少しでも理解が深まれば嬉しいです！！

　炭水化物とは？

私たちが普段口にする炭水化物ですが、炭水化物は単体の栄養素ではなく「糖質、食物繊維」が組み合わさった「総称」なんです！

画像にある通り、それぞれの働きが違うので覚えておきましょう！！

炭水化物の内訳について理解できましたでしょうか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続いては糖質について深堀りしていきましょう！！

単糖類とは？

糖質...　最近聞くことが多くなってきましたが糖質にも様々な種類があります。

まずは「単糖類」についてです！！

糖質の中で最も吸収が速く、エネルギーといて利用しやすい栄養素です。

単糖類も2種類存在し、それぞれ働きが違います！

⚠️健康のためのフルーツも良いと思ってたくさん食べてしまうと内臓脂肪を増やしまう可能性もあるため注意です💪

✅「おすすめ摂取タイミング」

• 朝
• 眠くなってきた時
• トレーニング中

二糖類について

二糖類は単糖が二つ集まって構成される糖質です！

砂糖や、牛乳に含まれる乳糖が二糖類です。
⚠️二糖類に関しても吸収が速くタイミングを気にせずに摂取していると体脂肪の増加に繋がってしまいます。

✅「おすすめ摂取タイミング」

• トレーニング前
• トレーニング中
• トレーニング後

⬆️砂糖は基本的にトレーニングに近づけて摂取することがおすすめです！！
牛乳に関しては夜を避けて摂りましょう！

多糖類について

多糖類は糖質の中で最も吸収がゆっくりなものです！

多糖類の中でも吸収速度に変化があります

☑️パン→米→蕎麦
のような順番で吸収が早いです。

✅「おすすめの摂取タイミング」

• 基本の３食のタイミング

→吸収に時間がかかるのでトレーニングと時間が近いと消化不良を起こしてしまいます。
トレーニングから3時間ほど時間を空けるようにしましょう！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⬇️まとめ⬇️

糖質は状況により摂取する種類を変える！！

上記に書いた糖質各種類の特性を理解し、何をいつ食べたら良いか考えながら過ごしていけると
より健康的な生活を送っていけるのでぜひ参考にしていただければと思います！！