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皆さん！

こんばんは！

BEYOND聖蹟桜ヶ丘店トレーナーの金森です！！

今回は、【白米と玄米の違い】についてご紹介します‼️

白米と玄米の違いとは？

お米選びのポイント解説🍚✨

お米は私たちの食生活に欠かせない主食。

その中でも「白米」と「玄米」はよく聞くけれど、実際にどう違うの？という方も多いはず😊

今回は、その違いを分かりやすくご紹介します！

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【白米とは？】

白米は、もみ殻・ぬか・胚芽をすべて取り除いたお米のこと🌾

味はクセがなく、ふっくらしていて、誰にでも食べやすいのが特徴です🍴

ただし、ぬかや胚芽に含まれる栄養素は少なくなってしまいます⚠️

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【玄米とは？】

玄米は、もみ殻だけを取り除いた状態のお米で、ぬかと胚芽が残っています🌿

食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で、健康志向の人に人気です💪

一方で、白米に比べて少し固めで、独特の風味があります😌

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【栄養面の違い】

• 白米：糖質が中心でエネルギー源として◎⚡

• 玄米：食物繊維やビタミンB群、鉄分などが豊富で栄養バランスが良い✨

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【ダイエットや美容には？】

玄米は腹持ちがよく、血糖値の上昇も緩やかなので、ダイエット中にもおすすめです🥗

便秘解消や美肌効果も期待できるかも⁉️✨