【多摩市パーソナルジム】炭水化物の種類と食材

皆さん！こんにちは！

BEYOND聖蹟桜ヶ丘店トレーナーの金森です！！

今回は、【炭水化物の種類と食材】についてご紹介します‼️

◎炭水化物の種類と食材まとめ

炭水化物は体のエネルギー源としてとても大切な栄養素。種類ごとに役割や体への影響が違います。ここでは「炭水化物の種類」と、それに含まれる代表的な食材を分かりやすくご紹介します！

⸻

① 単糖類（シンプルな糖）

吸収が早く、即エネルギーになる！

• ブドウ糖（グルコース）：🍇ぶどう、🍯はちみつ

• 果糖（フルクトース）：🍎りんご、🍌バナナ、🍓いちご

• ガラクトース：🥛牛乳など乳製品に微量

⸻

② 二糖類（単糖が2つ結合）

やや早く吸収されるエネルギー源。

• ショ糖（スクロース）：🍰砂糖、🍫お菓子

• 乳糖（ラクトース）：🧀チーズ、🥛ヨーグルト

• 麦芽糖（マルトース）：🍺ビール、🍚麦芽飲料など

⸻

③ 多糖類（複数の単糖がつながったもの）

ゆっくり消化されて、腹持ちが良い！

• デンプン：🍙ごはん、🍞パン、🥔じゃがいも、🌽とうもろこし

• グリコーゲン：🍖肉類や肝臓に少量（体内に蓄えられる）

⸻

④ 食物繊維（消化されない炭水化物）

腸内環境を整える＆血糖値の上昇を緩やかに！

• 水溶性食物繊維：🥑アボカド、🍠さつまいも、🫘納豆

• 不溶性食物繊維：🥬キャベツ、🥕にんじん、🍄きのこ

⸻

【まとめ】

炭水化物にはいろんな種類があり、食材によって体への影響もさまざま！

バランスよく取り入れて、健康的な食生活を心がけましょう♪